たんかんの基本情報 たんかんは、日本で生産される柑橘類の一つで、主に鹿児島県や愛媛県で栽培されています。晩秋から冬にかけて旬を迎える果物で、甘みと酸味のバランスが良く、爽やかな風味が特徴です。果汁が豊富で、食べやすい大き・・・